Call for Startups and SMEs on Sustainable Food Systems è l'iniziativa di sistema lanciata da Cariplo Factory con il supporto dei principali player del settore alimentare milanese come Autogrill, Carrefour Italia, Coop Lombardia e So.Ge.Mi, volta a stimolare la collaborazione tra grandi aziende, startup e PMI per rispondere alle priorità individuate dalla Food Policy di Milano

CRITERI DI PARTECIPAZIONE
startup, progetti di ricerca (spin-off, gruppo di ricercatori) e aziende che abbiano già un prototipo o un MVP (minimum viable product) o abbiamo già testato il loro prodotto sul mercato, con TRL compreso tra 5 e 9.

OFFERTA
Le startup e PMI a più alto potenziale (fino ad un massimo di 20) avranno accesso al Match-Making Day, evento che si svolgerà il 17 dicembre un percorso che porterà le startup a relazionarsi con i principali attori del mercato per costruire opportunità di business e di co-sviluppo.

AREE TEMATICHE
Tre sono le aree di interesse su cui si focalizzerà la call, che ...
Call for Startups and SMEs on Sustainable Food Systems è l'iniziativa di sistema lanciata da Cariplo Factory con il supporto dei principali player del settore alimentare milanese come Autogrill, Carrefour Italia, Coop Lombardia e So.Ge.Mi, volta a stimolare la collaborazione tra grandi aziende, startup e PMI per rispondere alle priorità individuate dalla Food Policy di Milano

CRITERI DI PARTECIPAZIONE
startup, progetti di ricerca (spin-off, gruppo di ricercatori) e aziende che abbiano già un prototipo o un MVP (minimum viable product) o abbiamo già testato il loro prodotto sul mercato, con TRL compreso tra 5 e 9.

OFFERTA
Le startup e PMI a più alto potenziale (fino ad un massimo di 20) avranno accesso al Match-Making Day, evento che si svolgerà il 17 dicembre un percorso che porterà le startup a relazionarsi con i principali attori del mercato per costruire opportunità di business e di co-sviluppo.

AREE TEMATICHE
Tre sono le aree di interesse su cui si focalizzerà la call, che rimarrà aperta fino al 22 ottobre:

1. Quality Check and Traceability: soluzioni che abilitano il controllo della qualità di cibo o materie prime, soluzioni che migliorano la tracciabilità del cibo lungo l’intera catena del valore, e soluzioni che abilitano o garantiscono la sicurezza alimentare (igiene, allergie, altre certificazioni);

2. Food Waste Reduction and Food Recovery: soluzioni che aiutano o migliorano il recupero delle eccedenze alimentare (anche attraverso la donazione o la commercializzazione dei prodotti in scadenza), soluzioni che abilitano nuove

modalità di riciclo, di riuso o di trasformazione di possibili scarti alimentari (es: pane, caffè, arance, fresco alimentare);

3. Sustainable Food Chain: soluzioni che migliorano il rapporto con i fornitori di materie prime (e.g. miglioramento assessment dei fornitori, supporto al green procurement), soluzioni che abilitano la sostenibilità dei fornitori in ambito agri-tech (e.g. precision farming), e soluzioni che abilitano la sostenibilità dei fornitori in ambito logistico.


Sito:
www.cariplofactory.it/cosa-facciamo/food-policy-hot-pot/
www.foodpolicymilano.org/hot-pot/

Info:
danila.zammitti@cariplofactory.it
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Danila Zammitti
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Danila Zammitti Open Innovation PM Open Innovation Program Manager
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Eugenia Di Somma Startup R. Manager
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Marco Noseda Comes from the High-Tech industry. Several years’ experience in strategic development and Startup’s business support
Nicholas Todeschini
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